鲜美无比的海鲜汤
鲜美无比的海鲜汤是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美无比的海鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海鲜做汤其实不难，但这个汤的味道好不好，就要看海鲜的处理了，处理得干净，汤汁清澈，味道鲜美，处理不干净，那就会有腥味，汤汁混淆没食欲。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海虾：3只 | 蛏子：4个 |
| 小白菜：适量 | 豆腐：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：少许 | -- |
鲜美无比的海鲜汤的做法步骤
鲜美无比的海鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、海鲜的处理一定在干净，因为直接影响汤的味道，弄不干净，汤汁就会有腥味，不好喝。
2、海鲜不宜煮得太久，一般煮开就可以了，不然口感不佳，味道大打折扣。