养肝护胃文蛤三宝鲜汤
养肝护胃文蛤三宝鲜汤是【粒粒糖777】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养肝护胃文蛤三宝鲜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
餐桌上，推杯换盏，油腻的大鱼大肉吃得太多，来一碗这样小清新养眼超鲜，还十分解油解腻的一款靓汤真是太有必要了，喝上一口暖暖的还带微甜鲜整个胃都舒服了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 文蛤：500克 | 白萝卜：800克 |
| 红萝卜：400克 | 甜玉米：300克 |
| 排骨：500克 | 老姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
养肝护胃文蛤三宝鲜汤的做法步骤
养肝护胃文蛤三宝鲜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·文蛤最好提前一晚买回家用清洗后用清水养，沙容易吐的更干净2·文蛤焯水后建议用流水一个一个的冲洗，这样可以保证沙能洗干净2·盐建议不要直接放入锅里，盛汤前放在盛汤的碗里
相关食材：文蛤