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番茄爽口面线

菜谱编号:514-227
番茄爽口面线是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄爽口面线”。
番茄爽口面线

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款面线加入了番茄和青桔,所以味道上酸酸甜甜的,非常适合三伏天消暑。

番茄爽口面线主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番茄:2个西葫芦:100克
金针菇:100克娃娃菜:150克
面线:适量--
辅助料用量
小葱:适量青桔:适量
姜:适量蒜头:适量

番茄爽口面线的做法步骤

  • 第一步:准备所需食材。
  • 第二步:葱姜蒜洗净,姜和蒜切成末,葱切段。
  • 第七步:加入小瓜煮半分钟左右。
  • 第八步:加入面线和金针菇煮两分钟左右。
  • 第五步:热锅爆油,放入姜蒜,加入番茄和白糖,小火翻炒至番茄出汁。
  • 第九步:出锅前加入剩下的小葱,挤上青桔汁。
  • 第三步:番茄洗净,切丁。
  • 第四步:娃娃菜,金针菇,小瓜洗净,娃娃菜切段,小瓜切片。
  • 第六步:加入水和一半小葱,加入生抽、蚝油和盐,盖上盖子,大火烧开。
  • 菜谱标签:家常菜面食
    相关食材:番茄面线

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