首尾相连鱼汤
首尾相连鱼汤是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“首尾相连鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲢鱼中花鲢是最好吃的,尤其是用它胖胖的大鱼头来做菜,更是美味无比,今天,就用鲢鱼的鱼头,外加鱼尾来煲鱼汤,相信,这一锅浓浓的奶白汤,给你的味蕾带来无比的味觉冲击。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
花鲢鱼头:一个 | 花鲢鱼尾:一条 |
辅助料用量 | |
枸杞:十几粒 | 葱段:3-4段 |
姜片:4-5大片 | -- |
调味料用量 | |
盐:2茶匙 | 鸡精:少许 |
胡椒粉:适量 | 料酒:2勺 |
首尾相连鱼汤的做法步骤
首尾相连鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢胡椒粉的朋友,也可以撒入适量香菜。