红枣迷你窝窝头——粗粮也要拗造型
红枣迷你窝窝头——粗粮也要拗造型是【漫香小屋】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣迷你窝窝头——粗粮也要拗造型”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很早就想做这种小窝头了，以前也试过用玉米粉和面粉，总是会塌。前几天好不容易在一家超市发现了黄豆面，于是立马买来一试，做好是啥型，蒸好还是啥型，一点都不会变。成品很迷你，比大拇指大不了多少，样子很讨喜，可惜爷儿俩不是很赏光，大部分被我消灭啦。个人觉得除了硬点外口感挺不错的，有奶香还有豆香，因为中间有红枣，还是一小甜心儿呢，呵……会吃粗粮的你不妨一试哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米粉：适量 | 黄豆粉：适量 |
| 无核小红枣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | 纯牛奶：适量 |