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奶油西兰花

菜谱编号:133-674
奶油西兰花是【蝴蝶兰1】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油西兰花”。
奶油西兰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道私房奶油西兰花,虽然卖相不咋地,但是很香,很爽滑,味道充满了很浓郁奶香味。

奶油西兰花主厨:蝴蝶兰1

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西兰花:适量--
辅助料用量
黄油:适量淡奶油:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
蒜:适量--

奶油西兰花的做法步骤

  • 第十四步:放盐。
  • 第十步:锅里放黄油融化。
  • 第十六步:放胡萝卜。
  • 第十二步:烧开起泡。
  • 第九步:准备黄油跟淡奶油。
  • 第十三步:放西兰花。
  • 第十五步:放鸡精。
  • 第十一步:放淡奶油。
  • 第五步:焯胡萝卜。
  • 第八步:蒜切片。
  • 第十七步:放蒜炒匀就可以了。
  • 第三步:西兰花切成小块。
  • 第二步:胡萝卜切片。
  • 第一步:准备食材,都洗干净。
  • 第六步:焯西兰花。
  • 第四步:锅里烧开水,放盐跟油。
  • 第七步:焯好的西兰花拿出来放凉水里面冰一下,拿出晾干。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:西兰花兰花奶油

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