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【冰糖雪梨盒】

菜谱编号:051-816
【冰糖雪梨盒】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【冰糖雪梨盒】”。
【冰糖雪梨盒】
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
雪梨:一个--
辅助料用量
百合:适量枸杞:适量
调味料用量
冰糖:适量清水:半碗

【冰糖雪梨盒】的做法步骤

  • 第七步:倒入半碗清水。
  • 第二步:在雪梨的三分之一处切开,就是擦丝具顶端的波浪片。
  • 第五步:再放入冰糖。
  • 第六步:盖上梨盖,插上两根牙签固定住。
  • 第十步:拔掉牙签,打开盖盒,百合胀大,冰糖化开,汁水都流到清水里了,最后可以连果肉一起吃,我个人比较喜欢只取汁喝。
  • 第九步:再放入洗净的枸杞继续炖五分钟即可。
  • 第四步:取一个碗,放入雪梨,再放入冲洗完的百合,不需要泡发。
  • 第八步:冷水上锅,隔水炖四十分钟。
  • 第一步:雪梨,百合,枸杞,冰糖。
  • 第三步:用汤匙把雪梨中间的核舀出来。
  • 相关食材:冰糖

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