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团团圆圆

菜谱编号:052-020
团团圆圆是【冰雪人830204】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“团团圆圆”。
团团圆圆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:20个日本豆腐:3个
辅助料用量
胡萝卜:适量青椒:适量
调味料用量
淀粉:少许海鲜酱油:少许
料酒:适量盐:适量

团团圆圆的做法步骤

  • 第一步:虾仁去黑线,用料酒和盐腌20分钟不备用,日本豆腐切1厘米段备用,胡萝卜和青椒切末备用。
  • 第二步:把豆腐摆在平盘里,每个豆腐上面放一个虾仁,把胡萝卜末和青椒末放在虾仁上面,撒少许盐,上锅蒸5分钟。
  • 第三步:蒸好后把盘子里的水分倒入小碗中,调入海鲜酱酒和水淀粉,均匀的淋在日本豆腐上即可!
  • 菜谱标签:热菜夏季食谱

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