家常煎带鱼
家常煎带鱼是【狼之舞】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎带鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
带鱼是鲜美的种深海鱼类,带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。
带鱼腥气较重,传统的食用方法是红烧或糖醋,不过这几种吃法都吃腻了,现在就换种简单的原汁原味的不放调料的带鱼吃法:煎带鱼
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜带鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
精盐:适量 | 食用油:适量 |
家常煎带鱼的做法步骤
相关食材:带鱼