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九制陈皮排骨

菜谱编号:052-20
九制陈皮排骨是【梅依旧】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“九制陈皮排骨”。
九制陈皮排骨
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:适量九制陈皮:5片
辅助料用量
生抽:3汤匙蚝油:1汤匙
蒜末:适量红葱头末:适量
调料包:一个--

九制陈皮排骨的做法步骤

  • 第九步:把香料去掉,留下陈皮,连水带汤及煎透的排骨,放入沙锅中,外加一点生抽。
  • 第四步:九制陈皮。
  • 第三步:蒜末、红葱。
  • 第六步:放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香。
  • 第十步:小火炖30分钟,收干汤汁,把煮过的陈皮去掉,把刚才剩下的陈皮切成丝放入,加盐调味出锅,即成。
  • 第七步:下排骨慢火煎透。
  • 第二步:调料包一个。
  • 第一步:排骨。
  • 第五步:排骨用盐、蚝油、生抽腌10分钟。
  • 第八步:将所有香料、陈皮3块加清水3碗煮开15分钟。
  • 相关食材:排骨陈皮

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