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七彩饺子

菜谱编号:052-367
七彩饺子是【漱玉轩】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“七彩饺子”。
七彩饺子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
饺子粉:适量生猪肉:适量
菠菜:适量紫甘蓝:适量
胡萝卜:适量可可粉:适量
辅助料用量
辣根:适量米醋:适量
调味料用量
明油:适量生抽:适量
盐:适量味精:适量
香油:适量--

七彩饺子的做法步骤

  • 第二步:第二步:饺子好吃在馅儿上。把猪肉并在里面加上葱姜剁成泥加盐,味精,生抽,香油,明油,榨汁的蔬菜泥,调好。这样一点不浪费。
  • 第三步:第三步:煮饺子烧一锅开水加点盐,等水沸腾了下饺子,舀子不断顺时针搅动水,让饺子漂浮在水中,看到饺子浮上水面并开始鼓肚子,捞起。为了防止饺子皮粘在一起,捞起后要抄一遍。
  • 第一步:第一步:先从饺子皮说起先把菠菜,胡萝卜,紫甘蓝榨成汁。再用蔬菜汁和面,用可可粉和面,用奶和面。把和好的面团搓成条状,再把几种颜色的面条合成一股,切成几儿,这样赶出的饺子皮就是彩色的。当然你也可以自由发挥。
  • 七彩饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    饺子好吃沾料也很重要。
    1·辣根米醋
    2·辣椒油味精
    3·蒜泥醋加精加香油
    4·憋好的芥母面醋
    这几种我都吃过,味道不错。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的七彩饺子。

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