茄汁山药
茄汁山药是【不打伞的鱼】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁山药”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春节回家大吃大喝，一定厌倦了肉类了吧！那就绝对不能错过这份《茄汁山药》哦！特别适合女生哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：酱 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | 番茄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 植物油：适量 |
茄汁山药的做法步骤
茄汁山药做法技巧/窍门/补充说明：
1，番茄要选熟透的哦
2，山药可以水煮也可以用油炸至微黄，但是炸的没有水煮的健康，依个人喜好！
相关食材：山药