山药鸡骨汤
山药鸡骨汤是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药鸡骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我做葱油白崭鸡,喜欢拆骨头,把鸡肉装盘,剩下的鸡头鸡脚鸡骨头,放些山药一煮,就是一大碗美味的鸡汤山药。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡骨头:350克 | 山药:400克 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
山药鸡骨汤的做法步骤
山药鸡骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·做白崭鸡,时间不可过长,但是片下的鸡骨头却应该多煮一些时间,这样做出的汤,味道浓,营养更好。
相关食材:山药