花形枸杞山药糕
花形枸杞山药糕是【心言手语00】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花形枸杞山药糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
《女医明妃传》已经播完了,故事里的那些事终究只是故事,唯独给我留下印象深刻的却是那一道道药膳。
记得在某一集中,冬去春来,允贤用山药、枸杞做了一道菜,据说可以补肝肾、益精血。
春天补肝肾,吃山药枸杞到底好不好呢?
据专家解读:山药搭配枸杞,一年四季都好吃,可以迅速恢复体力、消除疲劳,有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效,甚至还能帮助新陈代谢而达到美容目的,女性更年期间宜多食用。
电视剧里的镜头一晃而过,看不清允贤做的那道枸杞山药菜,但凭直觉我觉得应该是枸杞山药糕。
今天自己揣摩了一下,做成了花形的,好看也好吃。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
铁棍山药泥:65克 | 牛奶:10克 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | -- |
花形枸杞山药糕的做法步骤
花形枸杞山药糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、牛奶用量根据山药的吸水性调整。
2、喜欢甜味的可以在山药泥里加入适量糖粉或蜂蜜。
答配菜谱:山药与枸杞的做法