当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

菜谱编号:053-141
蔓越莓饼干是【晓小雯】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

周六刚买了一台烤箱,开心啊!折腾了半天,做了一款蔓越莓饼干,嘻嘻,还是很成功的,带到公司被大家哄抢而光,那个成就感啊!!!

蔓越莓饼干主厨:晓小雯

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克黄油:75克
蔓越莓:30克--
辅助料用量
糖粉:60克鸡蛋液:15ML

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第三步:加入蔓越莓搅拌均匀(蔓越莓比较到,要先切碎后加入,个人觉得一个切6小块比较合适)。
  • 第四步:把所有材料混合均匀,用手整形成款6厘米,高4厘米的长条,放进冰箱内冷冻硬,大概需要1个小时。
  • 第二步:加入15ML蛋液搅拌均匀。
  • 第一步:黄油软化。
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    这是我第一次烘焙的作品,此款比较容易上手,新手都可以成功,大大增强初学者信心的一款,而且因为黄油含量高,很香啊,现在连我放饼干的盒子都是香香的!

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:蔓越莓

    蔓越莓饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【晓小雯】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜