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蔓越莓饼干棒

菜谱编号:010-689
蔓越莓饼干棒是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干棒”。
蔓越莓饼干棒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看见亲们都在踊跃的团购烤箱,心里那是一个痒痒,不是还要再装修厨房非得败一个大点的。现在只有看着的份啦。。。。

蔓越莓饼干棒主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:115克--
辅助料用量
鸡蛋液:1大勺黄油:75克
蔓越莓干:35克--
调味料用量
糖粉:60克--

蔓越莓饼干棒的做法步骤

  • 第三步:搅拌均匀。不需要打发。
  • 第八步:用擀面杖把面团擀成长方形面片。放入冰箱冷冻1小时。
  • 第五步:筛入低筋面粉。
  • 第九步:烤盘铺上锡纸。
  • 第一步:所有原料。
  • 第二步:黄油软化后,加入糖。
  • 第六步:倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。
  • 第七步:搅拌均匀,成为面团。
  • 第四步:加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
  • 第十步:用刀把面片切成长条。把长条摆入烤盘,即可放进预热好的烤箱烘焙。烤箱中层,180度,上下火,15--20分钟左右。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干棒。

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