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【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋

菜谱编号：053-303

【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋是【放开、放不开】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜十分的清爽可口，冬季夏季都是可以吃的。

【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋主厨：放开、放不开

第七步：盛入盘中。

第二步：莴笋、甘笋洗净切片，青椒切丝。葱切末。

第四步：略焯后，捞出。用凉水过凉，小心烫手喔。

第六步：搅拌、调匀。

第一步：准备食材：莴笋、甘笋、青椒。

第五步：浇上烧热后的油，放入盐、味精、花椒油、辣椒油{随你的口味，可以放多或者放少}。将油烧成六成熟，也就是油中有冒起的小水泡有少量的烟冒出。

第三步：用沸水略焯。

【木木菜系】营养健康吃-甘笋拌青笋做法技巧/窍门/补充说明：

甘笋其实就是胡萝卜，哈哈。而且胡萝卜有很大的营养价值。宅女宅男要多吃喔。
胡萝卜炒菜，做汤都是不错的选择。
今后，我还会发布很多关于胡萝卜的做法，请大家多多关注喔。

相关食材：笋

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