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教你做蛙鱼

菜谱编号:053-33
教你做蛙鱼是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“教你做蛙鱼”。
教你做蛙鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近宝宝突然提出要吃“蛙鱼”,这下我才想起这个已有两年没做的小吃!

下面我就来做这份不是鱼却叫“蛙鱼”的小吃。

教你做蛙鱼主厨:舒舒的厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凉粉面:200克--
辅助料用量
胡萝卜:适量黄瓜:适量
大蒜:适量香油:适量
调味料用量
生抽:适量白醋:适量
糖:适量--

教你做蛙鱼的做法步骤

  • 第三步:在盆上放上一个漏镊。
  • 第六步:你看漏在水中是不是像小鱼儿一样呢!装入盘中,放入刨好的黄瓜、胡萝卜丝;加入生抽、醋、糖、香油、大蒜就可以了。
  • 第一步:把凉粉面里放入水调好。
  • 第五步:把做熟的凉粉面倒入漏镊里,用勺子拌拌使之掉入下面的冷水中成形。
  • 第四步:锅中放入大约500克的水烧开,倒入凉粉面用勺子搅拌到熟。
  • 第二步:准备一个大盆里放入一下子的水。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的教你做蛙鱼。

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