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老母鸡煲冬菇汤

菜谱编号:053-49
老母鸡煲冬菇汤是【rosejyy2000】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老母鸡煲冬菇汤”。
老母鸡煲冬菇汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
老母鸡:一只冬菇:几只
辅助料用量
金针菇:适量蘑菇:适量

老母鸡煲冬菇汤的做法步骤

  • 第一步:准备好材料。
  • 第二步:先将母鸡飞水,飞水时记住加几片姜;捞起鸡用水冲净,放入人仔煲,放几片姜、水发冬菇,煲两小时。
  • 第三步:加蘑菇和金针菇滚一小会,放盐调味。汤成,盛起。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:老母鸡冬菇

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