第三步：3·黄油提前室温软化，加入白糖。
第四步：4·用打蛋器打发至蓬松发白。
第十步：10·中层，175度，上下火，30分钟左右。
第一步：1·称量好材料。低粉加可可粉、苏打粉、泡打粉过筛。
第六步：6·倒入晾凉的巧克力液。
第八步：8·分三次倒入过筛的粉类（千万不要画圈，以免面粉出筋影响蓬松）。
第九步：9·将面糊倒入烤模中，刮平表面，均匀撒上碎核桃仁，入烤箱烘烤。
第二步：2·巧克力隔热水融化。
第七步：7·搅拌均匀。
第五步：5·分三次加入蛋液，每次都要搅打均匀再加下一次。
那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕
那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕是【小厨飘香】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“那一份浓浓的甜蜜----布朗尼蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间，有些人将它归属饼乾类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种，但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实，不像普通蛋糕那样松松的,而且一定是巧克力口味，上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味，通常比较甜。适合情人节和爱人一起分享浪漫。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐奶油：150克 | 细砂糖：100克 |
| 黑巧克力：150克 | 鸡蛋：3个（150克） |
| 低筋面粉：150克 | 无糖可可粉：20克 |
| 碎核桃仁：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：1/2T | 小苏打粉：1/4T |