蛏子蒸丝瓜
蛏子蒸丝瓜是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛏子蒸丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产·价格也很经济·无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美·做法又简单·
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:一条 | 蛏子:200克 |
蛏子蒸丝瓜的做法步骤
蛏子蒸丝瓜做法技巧/窍门/补充说明:
蛏子和丝瓜都比较快熟,蒸的时间不要太久,不然蛏子的肉就会很老。蛏子肉质很嫩滑·吃完蛏子没把汤给倒了,那才是最鲜甜的·
答配菜谱:丝瓜与蛏子的做法