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脆香荔枝球

菜谱编号:054-870
脆香荔枝球是【jiuyuejiu】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆香荔枝球”。
脆香荔枝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅

脆香荔枝球主厨:jiuyuejiu

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
荔枝:12例--
辅助料用量
土豆松:300克--
调味料用量
橙汁:50克--

脆香荔枝球的做法步骤

  • 第六步:炸好后的荔枝球和土豆松摆盘淋入橙汁即可
  • 第一步:荔枝去壳洗净
  • 第五步:将裹好面包糠的荔枝球入锅炸制金黄捞出
  • 第四步:将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用
  • 第二步:将荔枝球沾面粉
  • 第三步:将沾好面粉的荔枝球挂蛋液,滚面包糠
  • 相关食材:荔枝

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