春季养生美食——三鲜锅贴

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天来了，脱去厚厚的冬装，一身轻松的你是否也想到了让自己和家人的菜谱也来个春季大换装？一年之计在于春，未来一年的健康身体需要在春日里打下坚实的基础。下面向您推荐的是这款春季养身的美食，充分考虑到春日养生的特点，将一道适合这个季节实用的韭菜，猪肉，虾仁，鸡蛋搭配起来的三鲜锅贴献给喜欢美食的童鞋们，作为春季养生菜，渗透着健康与时尚，每一个细节都饱含着我的款款深情。LG和儿子吃在嘴里香在心里，我好高兴啊。也希望在这个春日里让您的餐桌上多一道健康美味的春季养身菜品。

韭菜，春天气候冷暖不一,需要保养阳气。而韭菜最宜人体阳气,有天然"伟哥"之称。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包、水饺的馅料。早春期间还需要补充优质蛋白质食品,如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等。上述食物中含有丰富的蛋氨酸,而蛋氨酸具有增强人体耐寒的功能。春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始繁殖,所以,在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐。。

下午闲着无事上街采购，买回来猪肉馅，韭菜，回家后开始动手和面调馅忙起来，，，，，，。

春季养生美食——三鲜锅贴主厨：lyjjxx