王品牛排
王品牛排是【铸味坊】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“王品牛排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
如果你留心，王品菜单翻开的第一页是他们的传奇小故事：王永庆老先生招待外宾吃不惯血淋淋的西式牛排，于是，老王的夫人跟厨师密谋了一道惊天动地的全熟牛排——台塑牛排……
也许你也和我一样读出了他她们之间的浪漫，世间最完美的爱原来就藏在吃喝拉撒之中……
重点推荐他们家的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露，后者只凭外表已让人陶醉……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：1500克 | 土豆：4个 |
| 西兰花：半个 | 桃子：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：30ML | 生抽：30ML |
| 老抽：15ML | 冰糖：50克 |
| 八角：3个 | 干辣椒：2个 |
| 草果：2个 | 香叶：3个 |
| 桂皮：3个 | 蒜：3个 |
| 姜：3个 | 葱：3个 |
王品牛排的做法步骤
相关食材：牛排