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南瓜子司康

菜谱编号:055-145
南瓜子司康是【喜悦丑丑】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜子司康”。
南瓜子司康
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:250克--
辅助料用量
黄油:60克生南瓜子:30克
泡打粉:6克鸡蛋液:适量
牛奶:50ML--
调味料用量
糖:30克盐:5克
炼乳:适量--

南瓜子司康的做法步骤

  • 第六步:1小时后从冰箱取出面团,分割成若干面团,表面刷鸡蛋液,烤箱预热200度,中层,上下管20分钟,最后5分钟烤箱可以调节成上管160度(上色可以漂亮一些)
  • 第五步:揉成光滑面团,最后加入生南瓜子轻柔30秒,有保鲜膜包好入冰箱冷藏1个小时
  • 第八步:嗯,味道还不错,挺甜的
  • 第一步:准备好材料
  • 第七步:南瓜子司康出炉啦
  • 第四步:过筛好的粉类加入软化的黄油,加糖,加鸡蛋液,加牛奶,用手搓成粗玉米粒状
  • 第三步:过筛好的粉类
  • 第二步:低粉、泡打粉、盐过筛
  • 相关食材:南瓜南瓜子

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