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牛肉萝卜汤

菜谱编号:055-554
牛肉萝卜汤是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉萝卜汤”。
牛肉萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜美的牛肉,甘甜水灵的萝卜,南方湿冷的晚上,来一碗这样热热的汤吧。

牛肉萝卜汤主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量白萝卜:适量
辅助料用量
生姜:适量香菜:适量
调味料用量
盐:适量糖:适量
色拉油:适量料酒:适量

牛肉萝卜汤的做法步骤

  • 第七步:加水没过食材。
  • 第八步:水开后,撇去浮沫,煮至萝卜半透明状即可。吃前撒上香菜末。
  • 第四步:锅内油热后,放牛肉片滑炒至变色。
  • 第六步:翻炒片刻,加适量盐、白糖。
  • 第一步:原料图。牛肉、白萝卜、生姜备用。
  • 第五步:放入白萝卜和生姜。
  • 第二步:牛肉白萝卜切簿片。
  • 第三步:牛肉片加适量盐、料酒、胡椒粉、色拉油腌几分钟。
  • 相关食材:牛肉萝卜

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