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红烧牛肉萝卜

菜谱编号:318-956
红烧牛肉萝卜是【T汤夫人】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧牛肉萝卜”。
红烧牛肉萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

整个过程都不放糖,一样美味

红烧牛肉萝卜主厨:T汤夫人

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:适量白萝卜:半根
辅助料用量
山楂:3个香叶:几片

红烧牛肉萝卜的做法步骤

  • 第五步:放入清水和山楂,香叶,大火烧开后转为中小火炖30-40分钟,看牛肉熟烂程度
  • 第二步:白萝卜切块,葱花,蒜末,洋葱丁,小辣椒切好备用
  • 第四步:放入白萝卜和酱油翻炒均匀
  • 第六步:收汁,出锅,保留了原味
  • 第三步:热锅冷油,放入葱花等爆香后放入牛肉翻炒
  • 第一步:牛肉切小块,冷水下锅,焯一下,锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水,备用
  • 相关食材:牛肉萝卜

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