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双椒滑炒兔肉

菜谱编号:055-798
双椒滑炒兔肉是【酒就的百合】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒滑炒兔肉”。
双椒滑炒兔肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
兔腿:3个适量--
辅助料用量
红辣椒:一个青辣椒:一个
调味料用量
植物油:适量姜片:适量
葱粒:适量盐:适量
酱油:适量--

双椒滑炒兔肉的做法步骤

  • 第九步:入青红椒块翻炒
  • 第一步:主料;兔腿肉
  • 第二步:调料;植物油、姜片、葱粒、盐、酱油少许(调色用 ) 、料酒、水淀粉。
  • 第七步:入沸水锅里滑撒滑熟捞出备用
  • 第五步:切丁
  • 第十二步:成品菜
  • 第六步:用盐、料酒、少许酱油抓匀上劲(期间可加一点水一起抓)并放少许油与水淀粉拌匀
  • 第十步:放入滑熟的兔肉翻炒
  • 第三步:辅料;青红辣椒各一个
  • 第八步:热油锅爆香葱姜
  • 第四步:兔腿肉洗净祛骨
  • 第十一步:调味出锅
  • 相关食材:兔肉

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