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烤孜然兔肉

菜谱编号:124-853
烤孜然兔肉是【旖妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤孜然兔肉”。
烤孜然兔肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
兔肉:半只--
辅助料用量
孜然:20克盐:15克
酒:15克酱油:20克
白糖:10克--

烤孜然兔肉的做法步骤

  • 第五步:180°烤40分钟左右就熟了,烤箱温度不是固定的,按自己家里的烤箱而定,我家的烤箱温度偏高
  • 第二步:腌制几个小时,有时间的话可以提前一晚腌制,放在冰箱冷藏一晚第二天再烤
  • 第四步:穿好后放在烤箱中间的烤架上开旋转烤,底下不用垫烤盘,为了便于清理烤箱,在烤箱底下放一张锡纸就行了,烤完把锡纸拿走就行了,不会被滴下来的油弄脏烤箱
  • 第六步:兔肉烤熟后撒上孜然粉就行了,也可以撒椒盐,随自己口味决定
  • 第一步:兔肉洗净后在兔腿厚的肉上切几刀,为了入味和烤的时候容易成熟
  • 第三步:把兔肉穿在烤箱配的烤架上
  • 相关食材:兔肉孜然

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