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湖南辣肉

菜谱编号:055-848
湖南辣肉是【淼之语】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“湖南辣肉”。
湖南辣肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜辣爽口

湖南辣肉主厨:淼之语

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肉片:一碗--
辅助料用量
西兰花:半碗--
调味料用量
辣酱:一大勺盐:一小勺
味精:一小勺油:一勺

湖南辣肉的做法步骤

  • 第六步:西兰花垫底,辣肉倒入。
  • 第一步:准备材料:西兰花(入水滤过),肉片。
  • 第三步:肉片下锅干炒,至肉中的水分炒干。
  • 第五步:在西兰花中拌入盐、味精调味。
  • 第二步:调料辣酱,盐,味精。
  • 第四步:放入油,辣酱,盐味精,继续炒(或可加一点酱油调色)。
  • 湖南辣肉做法技巧/窍门/补充说明:

    香辣口味

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