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凉拌海蜇

菜谱编号:056-059
凉拌海蜇是【13683300407】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海蜇”。
凉拌海蜇
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海蜇:适量--
辅助料用量
干辣椒:适量香菜:适量
调味料用量
白糖:适量生抽:适量
醋:适量蒜:适量
姜:适量葱:适量

凉拌海蜇的做法步骤

  • 第二步:葱切丝,香菜切段,蒜切成末,干辣椒去籽备用。
  • 第四步:海蜇上放入香菜段倒入碗汁搅拌均匀即可。
  • 第一步:把海蜇放入盐水中浸泡2到3个小时,然后取出切成丝,再洗2到3次,沥干水分备用。
  • 第三步:碗中加入少许生抽,白糖和醋要多一点因为海蜇比较咸,再放入葱丝和干辣椒,焦上热油搅拌均匀备用。
  • 相关食材:海蜇

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