第三步:将鸡翅下锅,煎她至表面稍黄。
第一步:将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。
第六步:待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
第五步:将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。
第四步:加入两勺的生抽,翻她一小会儿。
第二步:起油锅,爆香姜葱。
第七步:将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久,今天终于想试试了。参考其他人的一些做法,结合自己的理解,做了这个可乐鸡翅,总体感觉味道不错,碳酸饮料能令鸡翅烹调的时间缩短,口感也能更鲜嫩。不错的一道菜。可乐的量要掌握好,个人觉得一斤鸡翅一罐可乐的话,做出来的可乐鸡翅太甜了,口感反而不好,口感有点腻,所以,可乐的量要掌握好。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:600克 | -- |
辅助料用量 | |
姜葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
可乐:250克 | 生抽:2勺 |
第三步:将鸡翅下锅,煎她至表面稍黄。
第一步:将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断就好。
第六步:待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
第五步:将可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖。
第四步:加入两勺的生抽,翻她一小会儿。
第二步:起油锅,爆香姜葱。
第七步:将做好的可乐鸡翅装盘就可以了。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可乐鸡翅。
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