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椒盐烤鸡

菜谱编号:056-262
椒盐烤鸡是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒盐烤鸡”。
椒盐烤鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上次烤鸡吃是去年的事情了,前段时间突然好想吃烤鸡,所以特意买了半只鸡回来烤。这次用的是椒盐,还加了酱油和姜末,腌久一点,入味了,烤出来相当的香呢!特别好吃,一下子就被我们消灭了,哈哈……

椒盐烤鸡主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
姜:适量--
调味料用量
椒盐粉:适量酱油:适量

椒盐烤鸡的做法步骤

  • 第六步:均匀地在鸡身上淋上酱汁,一边淋一边按摩一下,再放置5个小时以上,使其更好入味。
  • 第三步:在酱油中加入剁碎的姜末放置半个小时以上。
  • 第五步:搅拌均匀。
  • 第二步:酱油半杯,椒盐粉备用。
  • 第八步:烤箱上火250°预热十分钟后放入鸡,烤架下放置烤盘以接住滴下的汁,烤1·5个小时即可。
  • 第七步:腌好的鸡放在烤架上,在鸡身上再刷一刷酱汁。
  • 第四步:在酱油中加入一勺椒盐粉。
  • 第一步:鸡半只洗净沥干水分。
  • 相关食材:椒盐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒盐烤鸡。

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