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翡翠馄炖

菜谱编号：056-330

翡翠馄炖是【暮雨云烟】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠馄炖”。

第三步：把搅拌好的面粉和成光滑面团。

第六步：把压好的面皮，撒上淀粉叠成正方形。

第四步：切一块面团，搓成长条。

第二步：将打好的菠菜汁和适量盐，加入面粉搅拌均匀。

第十一步：再用做好的馄饨皮包入馅料即可。

第七步：用刀把面皮上下切掉一点，左右边要切掉一个小三角形。

第五步：按压，放入面条机反复压成长方形薄片。（这个过程要多反复几遍，才能做出劲道的面皮）最后把面条机调到最薄一档再压成薄片。

第八步：出来的是一个个梯形面皮。

第十步：放入碗中加耗油、盐、花椒粉调味，腌制十分钟。

第一步：将菠菜切碎，放入豆浆机后加水，用蔬菜冷饮档打成菠菜汁。

第九步：将肉馅和葱姜混合剁成馅蓉

菜谱标签：产妇晚餐小吃宵夜早餐

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