肉馅茄夹
肉馅茄夹是【花开成海】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉馅茄夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
依然是妈妈的杰作,每次包饺子剩了点肉馅儿的时候基本会做肉茄夹来解决~
依然是吃了很多年的肉茄夹,有妈妈的味道,百吃不厌~~
拌米饭吃最香了~
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
肉馅:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
肉馅茄夹的做法步骤
肉馅茄夹做法技巧/窍门/补充说明:
要用中小火煎茄子,不宜大火,煎茄子时注意安全,防油溅锅外。
相关食材:肉馅