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肉馅糕——Meatloaf

菜谱编号:027-128
肉馅糕——Meatloaf是【海洋moon】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉馅糕——Meatloaf”。
肉馅糕——Meatloaf
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
绞肉:160克番茄酱:160克
面包糠:150克洋葱:1个
芹菜:2根鸡蛋:5个
辅助料用量
盐:适量糖:适量
胡椒粉:适量--

肉馅糕——Meatloaf的做法步骤

  • 第一步:绞肉加入盐,糖,胡椒粉搅拌上劲,再加入番茄酱,面包糠,一个鸡蛋和切碎的洋葱和芹菜。
  • 第六步:烤好的肉馅糕。
  • 第四步:上面再盖上肉馅,抹光表面。
  • 第二步:搅拌好的肉馅。
  • 第五步:表面挤上番茄酱入烤箱200°C烤40分钟。
  • 第三步:把肉馅放入烤盘成一长条,剩下的4个鸡蛋煮熟,剥去蛋壳放在长条中间。
  • 第七步:搭配蔬菜切块装盘。
  • 相关食材:肉馅

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