【蔓越莓饼干】的做法
【蔓越莓饼干】的做法是【雪坊小脚丫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蔓越莓饼干】的做法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小提示:蛋黄加入到黄油之后,需慢慢一点点的加入,充分的混合,以免出现油蛋分离了,筛入低粉跟蔓越莓之后,刚开始面团可能会比较干,需慢慢的混合至完成面团就可以了,不要再加入鸡蛋液,切片的时候记得不要超过5毫米,我试过切得比较厚,但没有加长烘烤的时间,因此烤出来粉粉的非常的难吃。蔓越莓可以先剪成小块再浸泡。建议气温不太高的时候烘烤这款饼干。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蔓越莓:50克 | 蛋黄:一个 |
黄油:60克 | 低粉:150克 |
辅助料用量 | |
朗姆酒:适量 | -- |
【蔓越莓饼干】的做法的做法步骤
相关食材:蔓越莓