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鸡蛋烧豆腐

菜谱编号:056-672
鸡蛋烧豆腐是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋烧豆腐”。
鸡蛋烧豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2枚北豆腐:400克
辅助料用量
香菜:50克--
调味料用量
盐:适量黄豆酱:适量

鸡蛋烧豆腐的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋装盘备用;放入豆腐稍稍煎。
  • 第十步:倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
  • 第九步:注入少量开水,轻轻推动豆腐使其入味。
  • 第三步:热锅温油,倒入蛋液翻炒。
  • 第七步:一勺黄豆酱。
  • 第八步:胡椒粉,翻炒入味。
  • 第十一步:关火,撒入香菜拌匀即可。
  • 第十二步:装盘。
  • 第五步:搁入大蒜。
  • 第六步:搁盐。
  • 第一步:准备食材:鸡蛋2枚,北豆腐一块,香菜适量。
  • 第二步:豆腐切块,鸡蛋打散。
  • 相关食材:鸡蛋豆腐

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