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爽口炒粉

菜谱编号:056-679
爽口炒粉是【阳の光】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口炒粉”。
爽口炒粉
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米粉:100克鸡蛋:适量
辅助料用量
甜脆萝卜干:3条大蒜:1根
调味料用量
盐:适量黄豆酱:适量

爽口炒粉的做法步骤

  • 第九步:关火、装盘。
  • 第八步:加入切碎的萝卜干、盐,拌均匀。
  • 第一步:米粉放入沸水煮5分钟再焖5分钟。
  • 第五步:加一勺黄豆酱(葱伴侣)与鸡蛋充分拌匀。
  • 第三步:煮好的米粉过凉水、沥干。
  • 第二步:准备配料。
  • 第七步:放入蒜末。
  • 第四步:热锅温油,嗑入鸡蛋,用铲子划散。
  • 第六步:倒入米粉,用筷子划散。
  • 菜谱标签:家常菜主食小吃

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