芝麻羊肉卷
芝麻羊肉卷是【花好月圆128】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻羊肉卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉馅:100克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 蒜:适量 |
芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
花椒粉:适量 | 水淀粉:适量 |
盐:适量 | 酱油:适量 |
芝麻羊肉卷的做法步骤
芝麻羊肉卷做法技巧/窍门/补充说明:
因为鸡蛋和里面的羊肉都已经是熟的了,只需要把外面裹着的芝麻煎香即可