果仁菠菜
果仁菠菜是【空中飞行家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁菠菜”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:调味 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菠菜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
核桃:4个 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 香葱:适量 |
熟白芝麻:适量 | -- |
调味料用量 | |
恒顺香醋:20ML | 锦珍生抽:15ML |
小磨香油:10ML | 橄榄油:20ML |
花椒油:3ML | 白砂糖:适量 |
黑胡椒粉:适量 | -- |
果仁菠菜的做法步骤
果仁菠菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯菠菜不要太长时间,沸水中加少许盐和几滴油可以更好的保留翠绿色。
2、炒核桃时一定要热锅凉油,油温过高很容易糊,等油一热就好了。
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