麻辣花生拌莴笋丝
麻辣花生拌莴笋丝是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣花生拌莴笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近上菜的力度减少了，坑爹的更年期，真是让我。。。。春天来啦，让我们忘掉所以的烦恼走向大自然，融入到大自然中放松身心，放慢脚步。享受美好的生活。
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
今天我和大家分享一道清爽小菜麻辣花生拌莴笋丝。麻辣花生拌莴笋丝是一道颜色美观、甜酸脆嫩、麻辣适中，清香爽口的春季排毒，清肠，健康的美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：300克 | 黄飞红麻辣花生：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：4克 | 蒜：2粒 |
| 六月鲜酱油：适量 | 香醋：适量 |
| 香油：适量 | 鸡精：适量 |
麻辣花生拌莴笋丝的做法步骤
麻辣花生拌莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
此菜要随吃随做，放置时间长了就不香脆了。
答配菜谱：莴笋与花生的做法