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嫩南瓜炒里脊

菜谱编号:057-05
嫩南瓜炒里脊是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“嫩南瓜炒里脊”。
嫩南瓜炒里脊
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
嫩南瓜:适量红椒:适量
里脊肉:适量--

嫩南瓜炒里脊的做法步骤

  • 第三步:炒锅倒适量的油,大火烧至八成热,改小火,下入肉丝扒熟。
  • 第五步:然后下入南瓜丝一同翻炒,加入一勺盐,炒至微微出水。
  • 第四步:将肉丝盛起,锅中留底油,下入红椒丝煸炒。
  • 第六步:下入扒熟的肉丝,加少量鸡精、胡椒粉,翻炒均匀,看到南瓜丝变成半透明,比较柔软时,即可起锅装盘了。
  • 第一步:嫩南瓜一个,红椒一个,里脊肉一小块。
  • 第二步:嫩南瓜去皮切丝,红椒切丝,里脊肉切成丝,加少量盐、生粉、老抽和水拌匀入味。
  • 相关食材:里脊南瓜

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