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红薯汤圆

菜谱编号:057-075
红薯汤圆是【angela1024】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯汤圆”。
红薯汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

元宵节吃元宵是我们中华民族的传统习俗,我和儿子都喜欢吃元宵,往年元宵节我都会买好几种馅料的元宵,放冰箱里随吃随煮,今年就不同了,看着大家都在做元宵,我也忍不住尝试了一把,还真不错呢!糯米粉里加入了红薯,不仅颜色漂亮,味道也没说的,一个字:香!

红薯汤圆主厨:angela1024

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克--
辅助料用量
红薯:100克--
调味料用量
元宵馅:适量--

红薯汤圆的做法步骤

  • 第七步:其他的依次包上馅料,搓成小圆球,元宵就做好了。
  • 第一步:红薯洗净,放蒸锅蒸熟
  • 第四步:备好元宵馅料
  • 第三步:和成软硬适中的面团
  • 第二步:红薯搅成泥加入糯米粉拌匀
  • 第八步:做好的元宵放开水锅煮至元宵全都浮上来就好了。
  • 第六步:取一个小圆球按扁,放上馅料包好,搓成圆球
  • 第九步:盛入小碗,开吃吧!
  • 第五步:把面团分成一个个小圆球
  • 红薯汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    元宵的做法非常简单,各种口味随意添加,关键是自己做的吃着放心哪!

    相关食材:红薯

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯汤圆。

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