干豆角炒肉
干豆角炒肉是【gaopingzhao】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
平时都是豆角炒肉,这次做的是干豆角炒肉,做出来的味道比新鲜豆角还好吃呢。这还是去年秋天买的新鲜豆角,洗干净用热水焯过以后晾干的,一直保存到现在。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
干豆角:150克 | 香菇:10朵 |
猪肉:80克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
花生油:25克 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 鸡精:适量 |
香油:适量 | -- |
干豆角炒肉的做法步骤
相关食材:豆角