日式醬油丸子
日式醬油丸子是【sukisukib】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式醬油丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个日式酱油丸子不知大家吃过没。但我第一次吃就爱上了,而且在我这边都没有在卖呢!做法很简单,就试试啰!
自己弄的和跟我在台湾吃的一样,卖相也好看。(偷笑)
这次这个没有过程图。真抱歉,但会100%成功的呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丸子团:适量 | 糯米粉:500克 |
水:600毫升 | -- |
辅助料用量 | |
甜酱:材料 | 糖:100克 |
酱油:50毫升 | 水:100毫升 |
太白粉:50克 | -- |
日式醬油丸子的做法步骤
日式醬油丸子做法技巧/窍门/补充说明:
这食谱份量做出来会较多,先将份量减半会比较好。
串丸子时丸子会很粘手,可以带上即弃胶手套,但不要用手粉。