简简单单做---------韩式辣萝卜块
简简单单做---------韩式辣萝卜块是【高山婉儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单做---------韩式辣萝卜块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当吃腻了炒菜和油炸食品的时候；当不知道吃点什么的时候，简简单单做个辣萝卜块倒是个不错的选择。
除了腌制的时间长点，其它的倒是非常简单。
在我的家乡抚顺，有很多朝鲜族人，所以韩式小菜在我们那边是非常的受欢迎。
可能是因为为了迎合汉族人的口味，我从小吃的韩式小菜都是不加海鲜的。所以我做的这款辣萝卜块也没有加海鲜（例如：虾酱，雪鱼肚，鱼露等），想吃海鲜口味的不妨自己在做的时候，按自己的口味来添加--------
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：30克 | 白糖：40克 |
| 水芹菜：少许 | 小葱：少许 |
| 调味料用量 | |
| 辣椒粉：20克 | 大蒜瓣：2-3个 |
| 水：40克（泡糯米粉用） | 糯米粉：1小勺（约5克） |
| 白糖：少许（调味用） | 盐：少许（调味用） |
简简单单做---------韩式辣萝卜块的做法步骤
简简单单做---------韩式辣萝卜块做法技巧/窍门/补充说明：
1。辣椒粉最好是，做辣萝卜的前1天泡好，这样做出的辣萝卜块---味道才够正中，才好吃。
2。腌好的萝卜块要尽量的控干水分（可以用白布擦，但不可用毛巾，否则粘毛）
3。糯米糊，用耐热小碗，微波炉加热时，每次10秒，取出搅拌再加热再搅拌，共6-7次（每次加热10秒以上，会出面块）
4。泡好的辣椒粉，不要全部放入，按自己的口味一点点添加，否则太辣，-------
5。吃的时候，如果觉得味道不足，可以适当按自己的口味添加蒜泥，糖，盐。------
6。腌制用的糖和盐，800克的白萝卜就足够了，无需再添加-----
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