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山寨版的加州牛肉面

菜谱编号：057-777

山寨版的加州牛肉面是【GXL8728】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山寨版的加州牛肉面”。

山寨版的加州牛肉面

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煮
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
面条：适量	--
辅助料用量
香菜：适量	--
调味料用量
生抽：适量	盐：适量
牛腩：适量	高汤：适量

山寨版的加州牛肉面的做法步骤

第四步：将面条倒入。

第二步：煮锅加水，烧开，加三人份的面条，煮十分钟左右，烧软烧熟，捞出，过一道温开水，备用。

第三步：取面条碗，放入2大勺烧好的牛腩汤，加适量的生抽。

第五步：勺上几块牛腩。

第一步：取半碗红焖牛腩的肉冻，放入开水锅中，再倒入半盘红焖牛肉，大火烧开，加适量的盐，烧好备用。

山寨版的加州牛肉面做法技巧/窍门/补充说明：

附：红焖牛肉的日志http://home·meishichina·com/space-364852-do-blog-id-281267·html

菜谱标签：老人午餐家常菜主食西餐工作餐

相关食材：牛肉

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