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炒年糕

菜谱编号:057-825
炒年糕是【duoduomm】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒年糕”。
炒年糕
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
年糕:250克--
辅助料用量
小香菇:50克芥蓝菜:100克
腿肉:50克--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
油:适量--

炒年糕的做法步骤

  • 第十步:把炒好的年糕下锅翻炒,加少许盐、糖、鸡精炒均匀
  • 第四步:芥蓝菜洗净,切小段
  • 第三步:香菇泡发
  • 第十一步:起锅装盘
  • 第二步:肉洗净,切丝,加少许盐、油,抓匀放5分钟在炒,这样肉炒起来才会很嫩
  • 第八步:下香菇一起炒香
  • 第一步:准备好食材来看看彤妈的炒年糕
  • 第五步:年糕洗净,切小段
  • 第七步:把肉下锅爆炒一下
  • 第六步:先把年糕下油锅翻炒下,起锅
  • 第九步:接着把芥蓝菜一起炒至七成熟
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:年糕

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