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莲子红枣扣

菜谱编号:057-914
莲子红枣扣是【草莓】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲子红枣扣”。
莲子红枣扣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此甜品补血,安神,养颜。莲子的滋补作用很好,有补脾止泻,养神,益气,调理脾胃的功效,红枣也有安神健脾的功效,对女性非常好,两种食材都能安神,然后可以让你有一个好的睡眠,充足的睡眠时女性美丽的基础,休息不好,再调养都无用,所以安眠的食物比较适合女性,在有充足睡眠的基础上,再吃这些补气养血的食品,让人可以红颜娇艳。

红枣莲子扣做法比较简单,也可一次多做一点放在冰箱分几天吃,每天吃一点,有很好的安神,助眠,补脾,滋养的功效,可以做零食吃,很可口甜蜜哦。

莲子红枣扣主厨:草莓

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红枣:100克莲子:100克
辅助料用量
冰糖:20克--

莲子红枣扣的做法步骤

  • 第二步:红枣用温水,莲子用开水泡一个小时。
  • 第四步:拿一个莲子塞到红枣里面。
  • 第一步:备齐原料:红枣,去芯莲子,冰糖。
  • 第六步:红枣莲子上蒸锅蒸30分钟。
  • 第三步:红枣在中间切开,把枣核取出。
  • 第五步:塞满莲子的红枣,反方向的排在碗底,上面撒几块冰糖。
  • 莲子红枣扣做法技巧/窍门/补充说明:

    1·莲子要用去芯的白莲子哦,市场有卖的,没有去芯的话还要自己去掉芯的好。
    2·莲子要用开水泡1个小时才比较好蒸。
    3·喜欢比较甜的最后还可以在上面再淋一层蜂蜜吃。

    菜谱标签:小吃私房菜
    相关食材:莲子红枣

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